所有改造提升市場的方案最終都指向一個共同的目標——把公共場所服務大提升,打造成為無錫市建設‘重要窗口’的標志性成果和靚麗風景線。
作為展示城市文明形象、反映民生福祉的重要窗口，農貿市場前后已歷經幾輪的升級改造，隨著各級政府和廣大百姓對市場的新要求，農貿市場又將迎來一輪新的全面改造提升！
此次全面改造提升可以“五化”目標提出，讓農貿市場改造有了標準可依。那么，“五化行動目標”下，農貿市場升級具體將如何做？改造后農貿市場將呈現出怎樣的新面貌、新氣象？
聚焦“五化”提升，改革落地見實效
具體來看“五化”提升行動，其標準主要指的是農貿市場“便利化”、“智慧化”、“人性化”、“特色化”和“規(guī)范化”。
在實踐行動中，也不再針對單一問題進行突破，而是追求整體上的升級：
(一)便利化讓消費者的“菜籃子”拎得更輕松
隨著當下人們生活節(jié)奏的加快，傳統的老舊農貿市場體量和網點分布數量已經不能適應眾多城市新小區(qū)消費者的買菜需求，購物是否“便利”就很大程度上成為了人們選擇去農貿市場購物的因素之一。
對于農貿市場來說，實現便利化，可從以下幾個方面著手：一是科學編制農貿市場專項規(guī)劃，綜合考慮區(qū)位優(yōu)勢、交通道路等因素，突出市場便利化原則；二是結合市場經營產品與服務功能，完善市場設施設備，提升公交站點、公廁、垃圾區(qū)、餐飲、休息區(qū)等配套設施；三是打造高效的市場服務體系，強化專、特、需服務供給。
(二)智慧化用科技重塑傳統
利用大數據、物聯網、人工智能等新一代信息技術，農貿市場智慧化提升主要體現在對市場內智能設備的硬、軟件配備齊全：一是建立市場在線交易平臺或入口，實現客戶在線選購、在線配送、在線結算等服務；二是搭建市場大數據智慧中心，實時展示商鋪分布、商品追溯、市場客流、價格數據、交易記錄等信息，并實現動態(tài)增補和調整，為市場經營有效，提高進店日滯留人數和會員轉化率，效益將不再是市場運營難題。三是建立食品安全溯源系統，為消費者提供可追溯食品的路徑，方便消費者查看購買的食材名稱、產地及流通路徑，保障食品安全。
硬件設備目前以“兩屏一秤”（信息公示屏、查詢屏、溯源電子秤）為主。通常在改造后的農貿市場的門口放置一臺觸摸顯示屏，消費者點擊各個功能區(qū)，就可以查詢到近期該市場所有菜品的價格以及菜品最近一段時間的價格走勢曲線。
此外，市場內的每個攤位上都將會安裝智能顯示屏，在屏幕上不僅能顯示商品名稱、價格等內容，還增設了客戶評分欄，消費者掃一掃二維碼就可以實現手機支付，還能對經營戶的服務質量、服務態(tài)度、商品品質、攤前衛(wèi)生等進行評價。
(三)人性化讓消費者感受到市場的“溫度”
當下，人們的需求逐漸從日常的“油鹽醬醋茶”向“衣食住行閑”等消費領域拓展，農貿市場也需與時俱進，從多維度完善人性化建設工作。
首先，在市場進行空間布局、功能設置等規(guī)劃上，就應綜合考慮消費群體特征、購物習慣等要素，打造人性化服務環(huán)境；其次，需加強完善特殊人群如老年人、兒童、孕婦、傷殘人士等特殊群體的服務需求，為他們提供一個和諧、有溫度的市場環(huán)境、休息滯留區(qū)及購物體驗；最后，為市場內的個體商戶建立日常關愛機制，提供多元的人性化關懷。
(四)特色化做傳播城市文化特色的一扇“窗戶”
傳統農貿市場千篇一律的裝飾風格已成為其發(fā)展的桎梏，而因地制宜、千店千面才是農貿市場應當向現代商業(yè)布局學習的規(guī)則，不僅能滿足消費者對農貿市場的時尚想象，更符合消費者當下個性化的消費趨勢。
不同的市場定位打造出不同的市場特色，不同的屬地文化也會成為農貿市場特色的重要構成。相比于互聯網時代下誕生的一批生鮮電商，接地氣的農貿市場則是承載文化的沃土，能更好成為傳播城市文化特色的一扇“窗戶”。
(五)規(guī)范化粗放式農貿管理將成為過去式
在此提出的“五化”目標中“規(guī)范化”，就是農貿市場應加強市場經營管理人員隊伍建設，向高標準、高效化、專業(yè)化快速發(fā)展，為農貿市場改造打下夯實的“制度規(guī)范化”的管理基礎，也為各地農貿市場的升級形成示范效應。
綜上可得，不光是硬件上要改善，未來的農貿市場更講究“用戶體驗”、內部管理流程再造、服務水平提升、業(yè)態(tài)和場景的升級豐富等。
農貿市場發(fā)展至今，使其繁榮的關鍵不僅是價格的低廉，更是食材的鮮活豐富，以及買賣人群討價還價的市井活力，如今“五化”的升級改造，完善的將不僅僅是消費者的購物體驗，更是一個城市生活品質和文化內涵的提升。各個農貿市場的經營者管理者，都要有一個自我要求的行動規(guī)劃和計劃，不等不靠積極的行動起來。我們有理由堅信，未來，農貿市場還將會有更多的創(chuàng)新模式在農貿服務的各個環(huán)節(jié)中涌現出來，共同促進農貿市場的轉型發(fā)展！
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無錫匯智市場發(fā)展研究所 楊四方 整理組稿
